sautieren
(Essen, üblich Fleisch) kurz in heißem Fett braten
Wortart: schwaches Verb
Wortgebrauch: Kochkunst
Worttrennung: sau - tie - ren
Wortherkunft: französisch (faire) sauter, eigentlich = (in der Pfanne) springen machen < lateinisch saltare = tanzen, springen